Stetten Scheurebe - Weingut am Stein

Scheurebe Ortswein Stetten fra Weingut Am Stein i Franken viser i det svingte glasset en briljant, lys gul farge. Når vinglasset svinges, utmerker denne hvitvinen seg med en usedvanlig glans som får den til å danse livlig i glasset. I nesen byr denne hvitvinen fra Weingut Am Stein på et mangfold av pasjonsfrukt, solbær og grapefrukt.

Den lettbeinte Scheurebe Ortswein Stetten fra Weingut Am Stein presenterer en utrolig fruktig smak på ganen, noe som ikke uten grunn kan tilskrives dens halvsøte smakprofil. På tungen utmerker denne lettbeinte hvitvinen seg med en usedvanlig silkeaktig tekstur. Med sin markante fruktsyre fremstår Scheurebe Ortswein Stetten imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Franken overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Weingut Am Stein Scheurebe Ortswein Stetten

Denne hvitvinen fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Scheurebe. Til denne vidunderlig elegante, rene vinen fra Weingut Am Stein ble det kun høstet førsteklasses druer. Etter innhøsting kommer druene raskest mulig til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning på bunnfallet i noen måneder før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Weingut Am Stein Scheurebe Ortswein Stetten

Denne tyske vinen bør nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som følge til rødløk fylt med couscous og aprikoser, bakte pakker med fåreost eller krydret lammegryte med karri.

• Flere produkter fra Weingut am Stein