Weissburgunder trocken 1,0 l - Winzergenossenschaft Jechtingen

Med Winzergenossenschaft Jechtingen Weissburgunder kommer en førsteklasses hvitvin i glasset. Her presenterer den en vidunderlig lysende, lysegul farge. I glasset viser denne hvitvinen fra Winzergenossenschaft Jechtingen aromaer av kaprifol, kirsebærblomster, kvede, sjasmin og lind, supplert med skogbunn, grønn paprika og løpstikke. Winzergenossenschaft Jechtingen Weissburgunder fremstår for vinentusiasten behagelig tørr. Denne hvitvinen virker aldri grov eller mager, slik man kunne forvente av en vin i den øvre inngangsprisklassen. På grunn av den moderate fruktsyren smigrer Weissburgunder ganen med en behagelig munnfølelse uten å miste friskheten. Finalen på denne unge hvitvinen fra vinregionen Baden, nærmere bestemt fra Jechtingen, imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Winzergenossenschaft Jechtingen Weissburgunder

Denne vinen fokuserer klart på én druesort, nemlig Weißburgunder. Til denne vidunderlig balanserte enkeldruevinen fra Winzergenossenschaft Jechtingen ble det kun brukt førsteklasses druer. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Winzergenossenschaft Jechtingen Weissburgunder

Denne tyske hvitvinen bør nytes moderat avkjølt ved 11–13 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til kikertercurry, stekt potetpanne med laks eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Winzergenossenschaft Jechtingen