Bardolino Superiore - Le Vigne Di San Pietro

Bardolino Superiore, som er lagret på fat og kommer fra vinregionen Veneto, viser seg i glasset i en lysende purpurrød farge. I glasset byr denne rødvinen fra Le Vigne Di San Pietro på aromaer av bringebær, supplert med kanel. På ganen starter Bardolino Superiore fra Le Vigne Di San Pietro herlig tørr, fast og aromatisk. I munnen fremstår teksturen til denne balanserte rødvinen vidunderlig fløyelsmyk, fyldig og tett. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Veneto begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Le Vigne Di San Pietro Bardolino Superiore

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen Bardolino Superiore fra Le Vigne Di San Pietro er druene Corvina, Merlot og Rondinella. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til vinkjelleren. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i ståltank og store trefat ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Bardolino Superiore harmonisere videre på bunnfallet i 12 måneder.

Matanbefaling til Bardolino Superiore fra Le Vigne Di San Pietro

Drikk denne rødvinen fra Italia ideelt temperert ved 15–18 °C som følge til grønnsakscouscous med oksefrikadeller, andebryst med sukkererter eller fylte paprika.

• Flere produkter fra Le Vigne di San Pietro