Blanc du Blanc Brut - Cave Mont Blanc

Den Blanc du Blanc Brut fra Vinregionen Aostadalen viser seg i glasset i blendende gullgult. Boblingen av denne musserende vinen skinner i glasset. Den første duften av Blanc du Blanc Brut erpreget av notater av grønt eple. De fruktige nyansene i buketten kombineres med flere fruktige-balsamiske undertoner.

Balnbalansert og flerfasettert presenterer denne sprø musserende vinen seg på ganen. Etterbehandlingen av denne musserende vinen fra Vinregionen Aostadalen imponerer med en merkverdig ettersmak.

Vinifikasjon av Blanc du Blanc Brut fra Cave Mont Blanc

Den balanserte Blanc du Blanc Brut fra Italia er en renort-variant, utvunnet av druesorten Prié. Druene til denne musserende vinen fra Italia høstes kun for hånd når de er fullt modne. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til kjelleren. Her sorteres og males de forsiktig. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

Anbefalt servering for Blanc du Blanc Brut fra Cave Mont Blanc

Denne italienske musserende vinen bør nytes godt avkjølt, helst ved 5 - 7°C. Den passer utmerket som følgesvenn til purrelagsuppe, gresskargrateng eller grønnsaksstuing med pesto.

• Flere produkter fra Cave Mont Blanc