Borgoletto Bianco Veronese IGT - Fasoli Gino

Borgoletto Bianco Veronese IGT fra vinregionen Veneto viser seg i glasset i en briljant skimrende platinagul farge. I glasset byr denne hvitvinen fra Fasoli på aromaer av kvede, epler, nashi-pære og pærer, supplert med flere fruktige nyanser. Fasoli Borgoletto Bianco Veronese IGT fremstår for nytteren herlig tørr. Denne hvitvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. Lett og nyansert viser denne silkemyke hvitvinen seg på ganen. Med sin markante fruktsyre virker Borgoletto Bianco Veronese IGT usedvanlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Veneto til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av kvede og eple.

Vinifikasjon av Fasoli Borgoletto Bianco Veronese IGT

Grunnlaget for den elegante Borgoletto Bianco Veronese IGT fra Italia er druer av druesorten Garganega. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til kjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring . Etter at vinen er ferdig utarbeidet, blir Borgoletto Bianco Veronese IGT forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Borgoletto Bianco Veronese IGT fra Fasoli

Denne italieneren bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den passer perfekt som ledsager til spaghetti med kapers- og tomatsaus, spinatgrateng med mandler eller kalv- og løkform.

• Flere produkter fra Fasoli Gino