Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie IGT - Sacchetto

I glasset presenterer Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie fra Sacchetto en strålende lysegul farge. På nesen viser denne hvitvinen fra Sacchetto et mangfold av stikkelsbær og pærer. Som om det ikke allerede var imponerende nok, kommer det gjennom utbyggingen på ståltank i tillegg inn mineralske toner og sitron.

På ganen starter Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie fra Sacchetto herlig aromatisk, fruktbetont og balansert. Avbalansert og nyansert presenterer denne lette og sprø hvitvinen seg på ganen. Med sin balanserte fruktsyre smigrer Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie ganen med en myk munnfølelse, uten at den saftige friskheten går tapt. Finalen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia utmerker seg til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Sacchetto Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie

Den balanserte Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie fra Italia er en enkeltsortsvin laget av druesorten Sauvignon Blanc. Etter håndplukkingen kommer druene raskt inn i vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet, kan Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Sacchetto Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie

Opplev denne hvitvinen fra Italia helst godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsager til kokos- og limefiskcurry, fruktig endivesalat eller stekt ørret med ingefær og pære.

• Flere produkter fra Sacchetto