Merlot Monte della Guardia - Ca' Lojera

Den Merlot Monte della Guardia fra Ca' Lojera er en uforlignelig rødvin som skiller seg ut med sin dype rubinrøde farge. På nesen utvikler det seg aromaer av saftige, modne kirsebær, plump mørk sjokolade og fin eik. Spor av ville bær og krydret urt kompletterer buketten og inviterer til nytelse. På ganen er denne Merlot fullmundig og smidig med en harmonisk samspill av frukt og milde tanniner. En elegant avslutning med et hint av lakris etterlater et varig inntrykk.

1. Farge: rubinrød 2. Aromaer: kirsebær, mørk sjokolade, ville bær 3. Smak: fullmundig, elegant, milde tanniner, lakrisaktig avslutning

• Fyllig kropp
• Harmoniske noter
• Perfekt balanse
• Behagelig ettersmak

Vinifikasjon av Merlot Monte della Guardia fra Ca' Lojera

Druene til Merlot Monte della Guardia vokser i de solrike vinmarkene i hjertet av Italia. Vinstokkene vokser på fruktbar jord og nyter godt av et mildt klima. Dette sikrer perfekt modning av druene. Ved innhøsting plukkes hver drue for hånd. Bare de beste druene går til kjelleren.

Vinifikasjonen skjer skånsomt og med mye erfaring. Druene presses forsiktig for å ekstrahere de verdifulle aromaene. Etter gjæringen lagres vinen i flere måneder på amerikanske og franske eikefat. Denne lagringen gir Merlot Monte della Guardia sine fine tretoner og komplekse aromaer.

Kombinasjonen av håndplukkede druer og tradisjonell vinifikasjon fremhever karakteren til denne rødvinen perfekt og fører til en utsøkt smaksopplevelse.

Matrekommandasjoner til Merlot Monte della Guardia fra Ca' Lojera

Merlot Monte della Guardia er den ideelle følgesvennen til ulike retter. Gi deg hen til nytelsen og kombiner denne rødvinen med:

1. Grillet biffstek 2. Lammekoteletter med urtekcrust 3. Pasta med rike sauser, som Bolognese eller Arrabbiata 4. Hardost som Pecorino eller Parmesan

• Rødt kjøtt
• Viltretter
• Fyllige gryteretter
• Gåsebryst

Hver rett komplementerer Merlot Monte della Guardia perfekt og fremhever dens aromaer. Nyt den ved spesielle anledninger eller bare for å unne deg selv noe godt. En vin som både begeistrer gastronomer og uformelle nytere.

• Flere produkter fra Ca' Lojera