Müller-Thurgau Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Müller-Thurgau Alto Adige fra Cantina Caldaro i Trentino-Alto Adige har en strålende, lysegul farge i glasset. Den første duften av Müller-Thurgau Alto Adige viser toner av plommer, damson og moreller. De fruktige delene av duften får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

I munnen åpner Müller-Thurgau Alto Adige fra Kellerei Kaltern fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. Denne fløyelsmyke og sprø hvitvinen er lett på foten og har flere lag. Takket være den vitale fruktsyren er Müller-Thurgau Alto Adige imponerende frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne lagringsdyktige hvitvinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige byr på en herlig lengde. Igjen dukker det opp hint av nashi-pære og vinmarkfersken.

Vinifikasjon av Müller-Thurgau Alto Adige fra Kellerei Kaltern

Denne elegante hvitvinen fra Italia er laget av druesorten Müller-Thurgau. Etter innhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Müller-Thurgau Alto Adige fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i flere måneder.

Matanbefalinger til Winery Kaltern Müller-Thurgau Alto Adige

Denne hvitvinen fra Italia smaker best moderat avkjølt ved 11-13 °C til stekt ørret med ingefærpære, omelett med laks og fennikel eller fiskecurry med kokos og lime.

• Flere produkter fra Kellerei Kaltern