Prosecco Superiore Asolo extra brut DOCG - Tenuta Costeselle

Den Prosecco Superiore Asolo extra brut DOCG begeistrer med sin strålende, lysegylne farge. Med fine bobler og en livlig perlage presenterer han seg i glasset. Bouqueten er en sann fest av aromaer, preget av fruktige toner av modne epler, milde pærer og en lett sitrusfriskhet. Denne opplevelsen underbygges av et hint av florale dufter som akasie og en fin mineralavgang som fremhever kompleksiteten i vinen. På ganen utfolder Prosecco Superiore Asolo extra brut DOCG sitt fulle potensial med en forfriskende spritzighet og et harmonisk spill av aromaer. Den fine perlagen omfavner ganen, mens den beskjedne søtheten perfekt balanseres av den fruktige friskheten og den livlige syren. Dette gjør ham til en ideell følgesvenn for mange anledninger.

Vinifikasjon av Prosecco Superiore Asolo extra brut DOCG fra Tenuta Costeselle

Drueklaser til denne eksepsjonelle Prosecco dyrkes i de milde åsene i Prosecco-regionen Asolo. Dyrkingen skjer etter økologiske retningslinjer som garanterer kvaliteten og renheten til druene. Høstingen skjer utelukkende for hånd for å velge de beste druene og bevare de typiske egenskapene til regionen. Etter innhøstingen presses druene umiddelbart. Vinifikasjonen skjer i temperaturkontrollerte ståltanker for å bevare friskhet og aromatikk. Gjæringen overvåkes nøye for å oppnå en perfekt balanse. Etter den første gjæringen modnes Prosecco i flere måneder på sine fine gjærrester, før den overføres til den andre gjæringen. Denne Charmat-metoden sørger for den fine perlagen og den spritzige friskheten som gjør Prosecco Superiore Asolo extra brut DOCG så unik.

Matanbefalinger til Prosecco Superiore Asolo extra brut DOCG fra Tenuta Costeselle

Prosecco Superiore Asolo extra brut DOCG fremstår som en svært allsidig følgesvenn til en rekke retter. Her er noen anbefalinger for å perfeksjonere smakopplevelsen:

1. Friske antipasti med mozzarella, prosciutto og sprø grønnsaker.
2. Lettere, fruktige salater med geitost og valnøtter.
3. Skalldyr, som reker eller sjømat, som harmonerer perfekt med den friske karakteren til vinen.
4. Asiatisk mat med lett krydret sauser eller sushi, som komplementerer de fine aromaene.
5. Desserter basert på frukt, som Tarte aux Fruits eller Panna Cotta, som støtter fruktigheten til Prosecco.

• Passer utmerket til fine snacks ved festlige anledninger.
• Egner seg ideelt som aperitiff i fint vær.
• En nytelse for avslappende middag kvelder med venner eller familie.
• Fantastisk ved bryllupsfester og vielser, hvor stilige drikker er etterspurt.

Nyte Prosecco Superiore Asolo extra brut DOCG fra Tenuta Costeselle ved enhver anledning. Bestill den trygt online og dra nytte av den høye kvaliteten til en rimelig pris!

• Flere produkter fra Tenuta Costeselle