Spumante Rosé Extra Dry - Corvezzo

Med Corvezzo Spumante Rosé Extra Dry kommer en førsteklasses økologisk musserende vin i glasset. Her viser den en vidunderlig brilljant, lys rød farge. Perlingen til denne musserende vinen skinner bestandig og fint i glasset. Helt nylig helt i et glass for musserende vin, viser denne musserende vinen fra Italia herlig duftende aromaer av akasie, sitron, jordbær og rips, avrundet av flere fruktige nyanser.

Denne musserende vinen fra Italia forfører også ganen fullstendig. Årsaken er blant annet et diskret restsukkerinnhold på 12 gram per liter, som gjør Spumante Rosé Extra Dry spesielt frisk og sprø. Lettfotet og mangefasettert presenterer denne friske musserende vinen seg på ganen. Takket være den moderate fruktsyren smigrer Spumante Rosé Extra Dry med en behagelig munnfølelse, uten samtidig å mangle saftig livlighet. I avslutningen begeistrer denne musserende vinen fra Italia til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den antydninger av jordbær og rips.

Vinifikasjon av Spumante Rosé Extra Dry fra Corvezzo

Denne elegante musserende vinen fra Italia fremstilles økologisk av druesortene Glera og Pinot Noir. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til vinkjelleren. Der sorteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæringen av grunnvinene. Etter sammenstilling av cuvéen følger den videre utbyggingen basert på Charmat-metoden. Deretter modner Corvezzo Spumante Rosé Extra Dry i noen måneder på flaske før den til slutt blir degorgert.

Matanbefaling til Spumante Rosé Extra Dry fra Corvezzo

Denne italieneren bør helst nytes svært godt avkjølt ved 5–7 °C. Den egner seg perfekt som følge til grønnsakssalat med rødbeter, aspargessalat med quinoa eller stekt ørret med ingefær–pære.

• Flere produkter fra Corvezzo