Bardolino DOC Classico - Bolla

I glasset byr denne rødvinen fra Bolla på aromaer av blåbær, moreller, svarte kirsebær, solbær og morbær, supplert med kanel, pepperkakekrydder og orientalske krydder. Bardolino Classico fra Bolla starter med en fantastisk aromatisk, fruktdrevet og balansert smak. Denne ungdommelige vinen fra vindistriktet Veneto byr til slutt på en herlig lengde i ettersmaken. Igjen er det hint av plomme og daddel.

Vinfremstilling av Bolla Bardolino Classico

Denne elegante rødvinen fra Italia er laget av druesortene Corvina og Rondinella. Når druene er helt fysiologisk modne, høstes de utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive druehøstere. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er avsluttet, kan Bardolino Classico fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder....

Matanbefalinger for Bardolino Classico fra Bolla

Denne italienske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til grønnsakscouscous med kjøttboller, fruktig endivsalat eller spaghetti med yoghurt- og myntepesto.

• Flere produkter fra Bolla