Campofiorin Rosso del Veronese IGT - Masi Agricola

Den elegante Campofiorin Rosso del Veronese fra Masi Agricola skinner i glasset med en lys rubinrød farge. Nesen til denne rødvinen fra Masi Agricola avslører alle slags plommer, moreller, svarte kirsebær, morbær og bjørnebær. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen på små trefat ytterligere aromaer som vanilje, pepperkakekrydder og svart te.

Denne rødvinen fra Masi Agricola er perfekt for alle kjennere som liker den tørr. Den er imidlertid aldri sparsom eller sprø, men rund og myk. I munnen har denne velbalanserte rødvinen en herlig fløyelsaktig tekstur. På grunn av den konsise fruktsyren er Campofiorin Rosso del Veronese usedvanlig frisk og livlig i munnen. Finalen på denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Veneto, nærmere bestemt Rosso del Veronese IGT, gleder til slutt med en bemerkelsesverdig finish.

Vinifisering av Campofiorin Rosso del Veronese fra Masi Agricola

Denne balanserte rødvinen fra Italia er laget av druesortene Corvina, Molinara og Rondinella. Etter druehøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her selekteres de og males forsiktig. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Campofiorin Rosso del Veronese i ytterligere 18 måneder på 500 liters eikefat.

Matanbefaling for Campofiorin Rosso del Veronese fra Masi Agricola

Drikk denne italienske rødvinen temperert ved 15-18 °C som ledsager til kikerter i karri, sitronchilikylling med bulgur eller krydret lammecurry.

• Flere produkter fra Masi Agricola