Corte Fiore Primitivo Appassimento IGP - Passione Natura

I glasset avslører den økologisk produserte Corte Fiore Primitivo Da Uve Da Uve In Appassimento fra Passione Natura en lys rubinrød farge. I nesen avslører denne Passione Natura-rødvinen alle slags solbær og plommemarshmallows. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen i rustfritt stål ytterligere aromaer som blåbær og ristet treverk.

Corte Fiore Primitivo Da Uve Da Uve In Appassimento kan med rette beskrives som spesielt fruktdrevet og fløyelsaktig, ettersom den er vinifisert med en herlig søtlig smaksprofil. På tungen har denne velbalanserte rødvinen en fantastisk silkemyk tekstur. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento ganen med en behagelig følelse, samtidig som den ikke mangler saftig livlighet. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige vinen fra Italia med en vakker lengde. Igjen skinner hint av plommesyltetøy og solbær gjennom.

Vinifikasjon av Corte Fiore Primitivo Da Uve Da Uve In Appassimento fra Passione Natura

Den balanserte Corte Fiore Primitivo Da Uve Da Uve In Appassimento fra Italia er en enkeltdruevin som er økologisk vinifisert av druesorten Primitivo. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Passione Natura Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento

Drikk denne økologiske rødvinen fra Italia ved en temperatur på 15-18 °C til en gryterett med kalvekjøtt og løk, krydret curry med lam eller penne med ruccola.

• Flere produkter fra Passione Natura