Epicuro Susumaniello Puglia IGT - Femar Vini

Den Epicuro Susumaniello Puglia IGT fra Femar Vini viser en dyp, rubinrød farge som strømmer av kraft og vitalitet. Aromaskalaen åpner med svært fruktige noter av modne bjørnebær, underbygget av en forførende vanilje som gir en elegant sødme. Smaken utvikler seg halvtørr og gir en kjøttfull munnfølelse som smigrer ganen. Her trer også fine nyanser av smeltende sjokolade frem, som gir vinen kompleksitet og dybde. Perfekt balansert, lar de milde tanninene vinen fremstå smidig og saftig, mens den fine syren tilfører friskhet. Denne vinen tilbyr et harmonisk samspill av aromaer og er en glede for enhver vinelsker.

Vinifikasjon av Epicuro Susumaniello Puglia IGT fra Femar Vini

Druene til Epicuro Susumaniello Puglia IGT kommer fra den solfylte regionen Apulia. Her bringer druene den fyldige essensen av den italienske vintradisjonen til våre glass. Vinifikasjonen inkluderer flere trinn:

1. Druene høstes selektivt for bare å få de beste fruktene.
2. Etter innhøstingen skjer en forsiktig pressing for å ekstrahere de verdifulle aromaene.
3. Mosten gjennomgår en kontrollert gjæring i rustfrie ståltanker, som bevarer renheten i aromaene.
4. For ekstra dybde og kompleksitet lagres en del av vinen på små eikefat.
5. Etter modningen blandes vinen forsiktig og fylles på flasker.

De høye temperaturene under modningen i Apulia bidrar til intensiteten og fylden i smaken. Resultatet er en vin av fremragende kvalitet, perfekt for sosiale anledninger eller avslappende kvelder.

Matrekommandasjoner til Epicuro Susumaniello Puglia IGT fra Femar Vini

Nyte Epicuro Susumaniello Puglia IGT sammen med et utvalg av deilige retter. Denne komplekse vinen harmonerer utmerket med:

• Grillet lam med rosmarin og hvitløk
• Oksefilet med en fin rødvinsaus
• Pasta med en fyldig tomatsaus og fersk basilikum
• Rike ostetallerkener, spesielt med lagret Parmigiano-Reggiano

For en spesiell opplevelse, kombiner vinen med en sjokolade-dessert som fremhever vaniljenotene i vinen og runder av kvelden perfekt. La deg fortrylle av mangfoldet til Epicuro Susumaniello Puglia IGT og nyt de fyldige aromaene i optimal følge.

• Flere produkter fra Femar Vini