Etna Bianco - Tornatore

Den Etna Bianco fra huset Tornatore fremstår i en lys strågul farve. Aromaerne fortryller med fine noter af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster. På ganen udfolder sig en harmonisk friskhed, parret med en sprød mineralitet. Smagen er rund og velafbalanceret, med en lang, elegant eftersmag.

Vinifikation af Etna Bianco fra Tornatore

Druerne til Etna Bianco vokser i de vulkanske jorde på Etna. Denne unikke oprindelse giver vinen dens særlige mineralitet. Høsten sker selektivt i hånden; kun de bedste druer kommer ind i vinkælderen. Efter den blide presning begynder fermenteringen i ståltanke. Modningen sker også i stål for at bevare de friske aromaer. Denne omhyggelige vinifikation sikrer en klar og frugtagtig vin.

Madanbefaling til Etna Bianco fra Tornatore

Den Etna Bianco harmonerer ideelt med en række retter:

• 1. Skaldyr og fiskeretter
• 2. Grillet grønt
• 3. Pasta med lette saucer
• 4. Friske salater

Nyd vinen let afkølet, og lad dig fortrylle af dens karakter. Etna Bianco er den perfekte ledsager til hyggelige aftener.

• Flere produkter fra Tornatore