Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna

Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna begeistrer med sin dype røde farge, som minner om de modne bærene fra vulkanske øyer. Den utvikler en fascinerende bukett med aromaer av kirsebær, plommer og røde bær. Et hint av krydder, som kanel og vanilje, forenes harmonisk med en jordaktig note som minner om de mineralrike jordbunnene på Etna. På ganen viser denne vinen en elegant struktur, etterfulgt av en lang ettersmak der milde tanniner utfolder seg. Den perfekte balansen gjør nytelsen til en uforglemmelig opplevelse. 1. Intensivt rød med strålende refleksjoner 2. Fruktige aromaer av kirsebær og plomme 3. Krydrete med vanilje og kanel 4. Mineralnoter fra den vulkanske jorden 5. Milde, godt integrerte tanniner 6. Lang, harmonisk ettersmak Den Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna fremstår fyldig og elegant, ideell for spesielle anledninger eller avslappende kvelder med venner.

Vinifikasjon av Etna Rosso Riserva Saeculare DOC fra I Custodi Delle Vigne Dell'Etna

Denne eksklusive vinen kommer fra de beste områdene i den eoliske regionen. Druene vokser i en høyde på opp til 1000 meter, noe som skaper et spesielt mikroklima. Her er solen og friske vinder ideelle for å dyrke sunne og aromatiske druer. Høsten skjer for hånd for kun å velge de beste druene. Etter høsting blir druene forsiktig avstammet og knust. Fermenteringen skjer i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker. Denne prosessen bevarer den fulle aromaen og friskheten til druene. Deretter modnes vinen i praktfulle eikefat, noe som gir den ekstra kompleksitet. Modningen varer i minst 18 måneder før vinen tappes på flaske. Denne kjærligheten til detaljer og håndverket til vinmakeren gjenspeiles i hver dråpe.

Matanbefalinger for Etna Rosso Riserva Saeculare DOC fra I Custodi Delle Vigne Dell'Etna

Nyt Etna Rosso Riserva Saeculare DOC med smakfulle kjøttretter. Den harmonerer spesielt godt med: - Lamstek med rosmarin - Indrefilet av storfe på grillplaten - Viltretter som hjortegryte - Pasta med fine ragouter eller sopper Denne vinen passer også godt til modne ostetyper, som Parmigiano Reggiano eller Pecorino. La deg forføre av kombinasjonen av fruktig eleganse og kraftige retter. Opplev magien fra Etna med et glass Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna og nyt uforglemmelige øyeblikk fulle av nytelse og glede!

• Flere produkter fra I Custodi Delle Vigne Dell'Etna