I Rosa Rosé - Borgo Molino Vigne & Vini

Den elegante I Rosa Rosé fra pennen til Borgo Molino Vigne & Vini renner med lysende rubinrød farge i glasset. På nesen presenterer denne rosévinen fra Borgo Molino Vigne & Vini et vell av fioler, roser og bjørnebær.

Denne vinen smaker behagelig tørr. Den ble tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Her dreier det seg om en ekte kvalitetsvin som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og slik begeistrer denne italieneren selvfølgelig, til tross for all tørrhet, med en utsøkt balanse. Fremragende smak trenger ikke nødvendigvis restsukker. Finalen på denne unge rosévinen fra regionen Veneto overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Borgo Molino Vigne & Vini I Rosa Rosé

Utgangspunktet for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen I Rosa Rosé fra Borgo Molino Vigne & Vini er Cabernet Sauvignon- og Raboso-druer. Etter innhøstingen kommer druene raskt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Borgo Molino Vigne & Vini I Rosa Rosé

Denne italienske rosévinen fungerer perfekt som ledsagende vin til en hel rekke fantastiske retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Borgo Molino Vigne & Vini