Inzolia Sicilia DOC - Feudo Arancio

Inzolia fra Feudo Arancio er en sortstypisk, fruktig og frisk hvitvin fra den italienske vinregionen DOC Sicilia. 

I glasset skinner vinen i en delikat strågul farge med grønlige refleksjoner. Den enormt fruktige duften skjemmer bort med toner av aprikos, hvit og gul fersken samt pære. I ganen har denne italienske hvitvinen en fin syre som gir struktur og eleganse til den fyldige kroppen - samtidig som smaken understrekes av et hint av vaniljekrydder. 

Vinifikasjonen av Inzolia Feudo Arancio Sicilia

Druene til Inzolia modnes i andre halvdel av september. Etter innhøstingen avstilkes de og presses forsiktig. Etter 12 dager er den alkoholiske gjæringen ved 18 °C fullført. Inzolia modnes på fin gjær i ytterligere 4 måneder på ståltanker. Til slutt tappes vinen på flaske.

Matanbefalinger til Feudo Arancio Inzolia

Nyt denne tørre hvitvinen fra Italia som aperitiff, til skalldyr, sjømat, fiskeretter med rødspette og grillet blekksprut, tagliatelle med rogn eller tunfisk.

• Flere produkter fra Feudo Arancio