Anthìlia Sicilia DOC - Donnafugata

Denne vinen fra den gamle verden skjenkes i et hvitvinsglass og byr på herlig ungdommelige aromaer av pære, aprikos, vinmarkfersken og eple, avrundet med orientalske krydder, kanel og vanilje.

Donnafugata Anthìlia Sicilia presenterer seg vidunderlig tørr for vinentusiasten. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen er denne lettbente hvitvinen preget av en utrolig lett tekstur. I ettersmaken byr denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Sicilia på god lengde. Igjen dukker det opp hint av vinmarkens fersken og aprikos.

Vinfremstilling av Anthìlia Sicilia fra Donnafugata

Denne elegante hvitvinen fra Italia er laget av druesortene Catarratto og Inzolia. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Anthìlia Sicilia fra Donnafugata

Drikk denne italienske hvitvinen godt avkjølt ved 8-10 °C til potetpanne med laks, grønnsaksgryte med pesto eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Donnafugata