Moscato Spumante Dolce - La Cantina Pizzolato

Moscato Spumante Dolce fra Italia viser seg i glasset i en briljant, skinnende gyllengul farge. Boblene i denne musserende vinen skimrer livlig og langvarig i glasset. Moscato Spumante Dolce kan med rette betegnes som usedvanlig fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig halvsøt smaksprofil. På ganen fremtrer teksturen i denne lettfotede musserende vinen herlig sprø. Takket være den moderate fruktsyren smigrer Moscato Spumante Dolce ganen med en behagelig følelse, uten å miste saftig livlighet. Finalen på denne musserende vinen fra Italia imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Moscato Spumante Dolce fra La Cantina Pizzolato

Grunnlaget for den elegante Moscato Spumante Dolce fra Italia er druer av druesorten Goldmuskateller. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til vineriet. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene. Etter sammensetningen av cuvéen følger den videre utbyggingen basert på Charmat-metoden. Deretter modnes La Cantina Pizzolato Moscato Spumante Dolce i noen måneder på flaske før den til slutt dégorgéres.

Matanbefaling til La Cantina Pizzolato Moscato Spumante Dolce

Drikk denne økologiske musserende vinen fra Italia best svært godt avkjølt ved 5–7 °C som ledsagende vin til aspargessalat med quinoa, grønnsakssalat med rødbeter eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Pizzolato