Haller

Silber

Medalje

Decanter

Vorschau: Nero d'Avola Sicilia DOC - Stemmari

Haller

Aromaer

Bramble , Solbær , Hvit pepper og Cedertre

🍷 Nytelse med Nero d'Avola Sicilia DOC fra Stemmari, som imponerer med sin smidige tekstur og det modne preget fra 6 måneder med barrique-lagring

🍝 Denne italienske rødvinen passer perfekt til risotto og spaghetti alla Norma, og løfter hvert måltid til et nytt nivå

🌄 De høykvalitets Nero d'Avola-druene kommer fra de solfylte provinsene Agrigento og Ragusa, og gir denne vinen sin uforwechselbare aroma

Nero d'Avola Sicilia DOC - Stemmari

Personlig!

Sikker
innpakning!

Pålitelig!

Menü schließen

Mer informasjon om Nero d'Avola Sicilia DOC - Stemmari

Nero d'Avola fra Stemmari er en myk, aromatisk og sortren rødvin fra den italienske vinregionen DOC Sicilia.

En intens rubinrød med fiolette refleksjoner presenterer seg i glasset med denne vinen. En intens bukett kjærtegner nesen. Uttrykksfulle aromaer av solmodne rips, nyplukkede markjordbær og modent granateple avsløres. I munnen er denne italienske rødvinen vidunderlig myk. Den fruktige karakteren kommer perfekt frem og harmonerer fint med den fløyelsmyke teksturen.

Vinifisering av Stemmari Nero d'Avola Sicilia

Nero d'Avola-vinstokkene til denne rødvinen vokser både i Sambuca di Sicilia (Agrigento-provinsen) og i Acate (Ragusa-provinsen).

Den første uken i september høstes Nero d'Avola-druene når de er helt modne. Når druene ankommer vingården Stemmari, avstilkes de og gjæres på skallet i 6-8 dager ved kontrollert temperatur (22-24 grader Celsius) i rustfrie ståltanker. Denne vinen gjennomgår en fullstendig malolaktisk gjæring. Til slutt modnes vinen i 6 måneder på franske eikefat.

Matanbefalinger til Nero d'Avola Stemmari

Denne tørre rødvinen fra Italia er en utmerket ledsager til alle typer risottovariasjoner, til den typiske sicilianske retten "Spaghetti alla Norma" eller til krydrede oster.

Utmerkelser for Nero d'Avola fra Stemmari

Ultimate Wine Challenge - 93 poeng for 2018
Decanter - Sølv for 2018
Mundus Vini: Gull for 2017
Berlin Wine Trophy: Gull for 2017

Flere produkter fra Stemmari

Fakta

Silber

Medalje

Decanter

Produkttype:

Vin

Vinkategori:

Rødvin

Vinens farge:

rød

Smak:

tørr

Aroma:

Bramble , Solbær , Hvit pepper , Cedertre

Tekstur / munnfølelse:

fløyelsaktig

Etterklang / finale:

medium

Anledning og tema:

Familiefeiring , Høstvin , Bryllup , Matlaging med venner , landspesifikk kveld

Druesorter:

Nero d'Avola

Land:

Italia

Dyrkingsområde:

Sizilien (IT)

Delregion:

Sicilia DOC (IT)

Alkohol i volumprosent:

Total surhet ca. i g/l:

5,0

Restsukker ca. i g/l:

6,0

Optimal serveringstemperatur i °C:

15 - 18

Cuvée:

monovariétale

Utvidelse:

liten tre

Detaljer om utvidelsen:

Barrique 225 l , fransk eik

Ekspansjonstid i mon.:

Kvalitetsklassifisering og predikater:

DOC Denominazione di origine controllata

Utmerkelser:

Decanter Awards - Silber , Ultimate Wine Challenge - 93 Punkte

Stil:

Den gamle verden , moderne

Anbefalinger om mat:

Mørke retter , Lette og solide retter , Krydrede salte retter

Anbefaling om glass:

Rødvinsglass

Flaskestørrelse i l:

0,75

Flaskedesign og utstyr:

Bordeaux flaske , moderne

Avslutningstype:

Twist lock (Stelvin)

Allergener og ingredienser:

inneholder sulfitter og svoveldioksid

Distributør:

Stemmari - C.da Portella Misilbesi - 92017 Sambuca di Sicilia (AG) - Italia

PID:

70697-IT-RW-NA-002-17.2

Mer informasjon om Nero d'Avola Sicilia DOC - Stemmari

Vinifisering av Stemmari Nero d'Avola Sicilia

Matanbefalinger til Nero d'Avola Stemmari

Utmerkelser for Nero d'Avola fra Stemmari

Fakta

Mer Rødvin som Nero d'Avola Sicilia DOC - Stemmari

Hvis du liker Nero d'Avola Sicilia DOC - Stemmari, vil du elske: