Nosiola Belle Frizzante - Fancesco Poli

Den Nosiola Belle Frizzante fra Francesco Poli begeistrer umiddelbart med sin funk­lende, lysegull­e farge. Denne sprudlende vinen utvikler en fantastisk aroma med et bouquet av friske pærer, saftige epler og delikate sitrusnoter. Den fine perlen kiler ganen og gir denne frizzante livlighet og eleganse. Man smaker de subtile hintene av hvite blomster, som aromatisk understreker denne vinen. Den Nosiola Belle Frizzante har en harmonisk smak som gir den perfekte balansen mellom sødme og friskhet. Hver slurk er en velgjørelse som minner om milde sommerkvelder og sosiale stunder.

Denne frizzante overbeviser med sin forfriskende karakter. Den fine sødmen ledsages av en behagelig syre som får vinen til å virke livlig og fullt moden. Et snev av mineralsk skarphet avrunder smaksopplevelsen og gjør Nosiola Belle Frizzante til en ideell følgesvenn for mange anledninger.

Vinifikasjon av Nosiola Belle Frizzante fra Francesco Poli

Druene til Nosiola Belle Frizzante kommer fra utvalgte vinmarker med jordsmonn som er rike på mineraler. Nosiola-druene plukkes for hånd på optimal modenhet for å bevare de beste aromaene og smaks-komponentene. Vinifikasjonen skjer etter tradisjonelle metoder. Etter den milde pressing av druene, skjer gjæringen ved kontrollerte temperaturer for å bevare den fulle aromaen.

I neste steg blir vinen lagret i store rustfrie ståltanker. Denne typen lagring gir en frisk og fruktig note. Den andre gjæringen ble innledet ved lavere temperaturer. Dette gir den karakteristiske perlen. Etter flere uker med naturlig dannelse av kullsyre, blir vinen tappet på flaske. Flaske-gjæringen gir Nosiola Belle Frizzante sin spesielle karakter, som gjør den til en unik opplevelse.

Matrekommandasjoner til Nosiola Belle Frizzante fra Francesco Poli

Den Nosiola Belle Frizzante er allsidig og den ideelle følgesvenn til mange retter. Den passer spesielt godt til:

1. Friskgrillet grønnsaker
2. Lettere pastaretter med pesto
3. Fiskvariasjoner, spesielt stekt havslange
4. Fetakat og geitost-tallerkener
5. Lettere salater, krydret med sitrussaus

I tillegg passer det strålende samspillet med aromaer som epler og sitrusfrukter. Nyt Nosiola Belle Frizzante også som en forfriskende aperitiff eller til desserter som fruktig sorbet eller en Tarte Tatin. Denne opplevelsen vil begeistre deg!

• Funklende friskhet for enhver anledning
• Perfekt som aperitiff eller til lette retter
• En gledesspreder for ganen
• For sosiale sammenkomster og festlige anledninger

• Flere produkter fra Francesco Poli