Pinot Nero Pater Patriae IGT - Tenuta Cafaggiolo

Den Pinot Nero Pater Patriae IGT fra Tenuta Cafaggiolo fortryller med sin vakre rubinrøde farge. Denne edle dråpen utvikler et fascinerende aromaspill av modne kirsebær, saftige bringebær og et hint av delikat vaniljearoma. De fruktige notene blir harmonisk komplementert av milde nyanser av pepper og sedertre-lignende undertoner. På ganen utfolder Pinot Nero Pater Patriae IGT seg i strålende harmoni – frukten er livlig, tanninene myke og syren balansert. En virkelig bemerkelsesverdig vin med en lang, glitrende finish som vekker minner om en spasertur gjennom de italienske vinmarkene.

Vinifikasjon av Pinot Nero Pater Patriae IGT fra Tenuta Cafaggiolo

Druesortene til Pinot Nero Pater Patriae IGT kommer fra omhyggelig pleide vinmarker som ligger i et ideelt mikroklima. Dette muliggjør en perfekt modning av druene. Etter en selektiv høsting blir druene skånsomt behandlet for å bevare den rene karakteren. Vinifikasjonen skjer i rustfrie ståltanker, etterfulgt av en tradisjonell gjæring som fremhever frukten og elegansen til denne vinen. Deretter modnes vinen i høykvalitets barrique-fat for å sikre optimal kompleksitet og dybde. Modningen tar flere måneder, slik at Pinot Nero Pater Patriae IGT kan oppnå sin fullendte harmoni.

Matanbefalinger til Pinot Nero Pater Patriae IGT fra Tenuta Cafaggiolo

De fine aromaene av Pinot Nero Pater Patriae IGT passer utmerket sammen med et bredt utvalg av deilige retter. Her er noen kulinariske kombinasjoner du ikke bør gå glipp av:

• 1. Braisert oksebryst med rødløk
• 2. Stekt andebryst med en bringebærsauce
• 3. Pasta med trøffel- og soppkrem
• 4. Mørt viltgryte med tyttebær
• 5. Gratinert geitost på ristet brød

Ny dinne fremragende vin best lett avkjølt og la deg fortrylle av dens unike smak. Pinot Nero Pater Patriae IGT er ikke bare en perfekt følgesvenn til festlige anledninger, men også ved et romantisk middag. Denne vinen lover uforglemmelige øyeblikk og vil ta sansene dine med på en fortryllende reise.

• Flere produkter fra Tenuta Cafaggiolo