Prosecco Spumante Brut DOC 0,375 l - Zonin

I glasset avslører Prosecco Spumante Brut fra Zonin en strålende platina-gul farge. Perlespillet i denne musserende vinen glitrer jevnt og fint i glasset. I glasset avslører denne musserende vinen fra Zonin aromaer av honningmelon og moden eple, supplert med mandel. Denne vinen imponerer med sitt saftige og fruktbetonte smaksbilde. Den har blitt tappet med rike 12,7 gram restsukker. Her er det snakk om en ekte kvalitetsvin som klart skiller seg fra enklere kvaliteter, og denne italieneren fortryller selvfølgelig med sin fineste balanse, til tross for all sin rikdom. Prosecco Spumante Brut kan med rette kalles særdeles fruktbetont og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig sødmefylt smakprofil. På ganen presenterer teksturen til denne velbalanserte musserende vinen seg vidunderlig sprø. Gjennom den moderate fruktsyren smigrer Prosecco Spumante Brut med et tilfredsstillende munnfølelse, uten å miste sin saftige livlighet. I ettersmaken begeistrer denne vinen fra Italia til slutt med en vakker lengde. Nok en gang viser det seg hint av moden eple og honningmelon.

Vinifikasjon av Zonin Prosecco Spumante Brut

Grunnlaget for den balanserte Prosecco Spumante Brut fra Italia er druer fra druesorten Glera. Etter innhøsting blir drueklasene raskt transportert til vinkjelleren. Her blir de selektert og forsiktig knust. Det følger gjæringen av basisvinene.

Matanbefaling for Prosecco Spumante Brut fra Zonin

Denne italieneren fungerer perfekt som en følgesvenn til en rekke fantastiske retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Zonin