Amarone Valpolicella Classico DOCG - Zenato

Amarone della Valpolicella Classico fra Zenato er laget av druer fra den klassiske Valpolicella-regionen og er juvelen i kronen på Zenato-familiens vinproduksjon.

Denne italienske rødvinen er mørkerød, nesten svart i glasset. Den overvelder på best mulig måte med voluminøs eleganse, tette, flerlagede smaker og en vakker balanse mellom frukt og tanniner. En fenomenal lengde gjør denne Amaronen uimotståelig. En eksepsjonell rødvin til en utrolig gunstig pris.

Vinifikasjon av Zenato Amarone della Valpolicella

Amarone regnes som toppvinen i Veneto-regionen. Den utrolige smaksvariasjonen kommer fra den strenge utvelgelsen av druer fra druesortene Corvino, Rondinella og Sangiovese. Etter fire måneders tørking på stråmatter og gjæring av disse spesielt konsentrerte druene, lagres vinen i 30 måneder på fransk og slavonsk eik. Først etter ytterligere ett år på flaske forlater Amarone-familiens vingård ved Gardasjøen.

Anbefalinger for Zenatos Amarone

Amarone della Valpolicella Classico fra Zenato passer utmerket til pastaretter med ragu, steinsopp og auberginer, braisert kjøtt og mellomlagret ost.

Awards for Zenato Amarone della Valpolicella Classico

• James Suckling: 99 poeng for 2015
• James Suckling: 94 poeng for 2013
• James Suckling: 92 poeng for 2012
• Robert Parker: 92 poeng for 2012
• Wine Spectator: 91 poeng for 2012
• Wine Enthusiast: 91 poeng for 2012

• Flere produkter fra Zenato