San Leonardo Rosso 3,0 l Jeroboam - San Leonardo

I glasset presenterer San Leonardo Rosso 3,0 l Jeroboam fra San Leonardo en strålende purpurrød farge. Med litt helning avslører vinglasset ved kantene en sjarmerende granatrød tone. Denne italienske cuvéen viser herlig uttrykksfulle noter av plomme, solbær, bjørnebær og blåbær i glasset. I tillegg kommer hint av solbær, rips og pepper.

Denne italienske vinen overbeviser med sitt elegant tørre smaksbilde. Den ble tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin, begeistrer denne italieneren naturligvis, til tross for all tørrhet, med en usedvanlig fin balanse. Aroma trenger nemlig ikke nødvendigvis sukker. Finalen på denne modne rødvinen fra regionen Vigneti delle Dolomiti IGT utmerker seg til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av San Leonardo Rosso 3,0 l Jeroboam fra San Leonardo

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen San Leonardo Rosso 3,0 l Jeroboam fra San Leonardo er druer av Cabernet Sauvignon og Merlot. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan San Leonardo Rosso 3,0 l Jeroboam harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til San Leonardo Rosso 3,0 l Jeroboam fra San Leonardo

Denne italieneren passer perfekt til de forskjelligste retter, men er også en nytelse drukket alene.

• Flere produkter fra San Leonardo