Stein Sauvignon Blanc - Nals Margreid

Stein Sauvignon Blanc fra Nals Margreid i Trentino-Alto Adige viser en tett, lysegul farge i glasset. Den første duften av Stein Sauvignon Blanc avslører nyanser av fioler, stjernefrukt og sjasmin. De fruktige innslagene i duften får selskap av einer, løvstikke og middelhavsurter.

Stein Sauvignon Blanc fra Nals Margreid er det riktige valget for alle vinelskere som liker den tørr. Samtidig er den imidlertid aldri sparsom eller sprø. På tungen kjennetegnes denne kraftige hvitvinen av en utrolig sprø tekstur. Med sin livlige fruktsyre er Stein Sauvignon Blanc fantastisk frisk og livlig i munnen. Ettersmaken på denne hvitvinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige, nærmere bestemt fra Alto Adige / Sør-Tirol DOC, er overbevisende med en bemerkelsesverdig etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det mergel- og leirdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Stein Sauvignon Blanc fra Nals Margreid

Denne kraftige hvitvinen fra Italia er laget av druesorten Sauvignon Blanc. Druene vokser under optimale forhold i Trentino-Alto Adige. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av leire, kalkstein, grus og mergel. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Stein Sauvignon Blanc fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder....

Matanbefalinger til Nals Margreid Stein Sauvignon Blanc

Denne hvitvinen fra Italia drikkes best moderat avkjølt ved 11-13 °C til stekt ørret med ingefærpære, spaghetti med yoghurt- og myntepesto eller fruktig endivsalat.

Utmerkelser til Stein Sauvignon Blanc fra Nals Margreid

I tillegg til et godt forhold mellom pris og nytelse kan denne hvitvinen fra Nals Margreid også skilte med utmerkelser og toppkarakterer på over 90 poeng. I detalj er disse

• James Suckling - 92 poeng

• Flere produkter fra Nals Margreid