Sterpi Derthona - Vigneti Massa

Sterpi Derthona fra Vigneti Massa fra Piemonte viser en strålende, lysegul farge i glasset. Den første nesen av Sterpi Derthona smigrer med nyanser av sitroner, moden eple og mirabeller. De fruktige komponentene i bouqueten får følge av mynte/melisse.

På ganen starter Sterpi Derthona fra Vigneti Massa behagelig tørr, fast og aromatisk. Balansert og kompleks presenterer denne friske hvitvinen seg på ganen. Finalen på denne hvitvinen fra vinregionen Piemonte begeistrer til slutt med en vakker ettersmak. Avslutningen ledsages dessuten av mineralske toner fra de grus- og kalksteinsdominerte jordene. Druene vokser under optimale forhold i Piemonte. Her strekker vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av kalkstein og grus. Etter innhøstingen kommer druene raskt til vinkjelleren. Der sorteres de og knuses varsomt. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Sterpi Derthona harmonisere videre på bunnfallet i 10 måneder.

Matanbefaling til Vigneti Massa Sterpi Derthona

Drikk denne hvitvinen fra Italia best godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, kålruletter eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra Vigneti Massa