SUD Malvasia Nera - Cantine San Marzano

SUD Malvasia Nera fra Cantine San Marzano er en blød og fyldig rødvin fra den italienske vinregionen Apulia.

Vinen har en rubinrød farge med svartfiolette refleksjoner og glitrer i glasset. Den fruktige og krydrede duften utfolder seg i nesen og domineres av svarte kirsebær, nellik, kanel og hyllebær. I munnen byr denne italienske rødvinen på et kraftig fruktig aromaensemble. Herlig integrerte tretoner forenes med krydder fra stjerneanis, kanel, nellik og frukten fra syltetøy av røde bær. SUD Malvasia Nera er rund og myk og avsluttes med en lang ettersmak.

Vinifisering av Cantine San Marzano Sud Malvasia Nera

Mosten fra Malvasia Nera-druene blir liggende på skallene i 10 dager etter innhøsting og pressing. Deretter legges den på franske eikefat for lagring. Denne rødvinen modnes på disse barriquefatene i 4 måneder og får sin krydrede karakter.

Matanbefalinger til Malvasia San Marzano SUD

Nyt denne rødvinen fra Italia til krydrede, orientalske og indiske retter som lammecurry eller masala, braisert kjøtt, men også til syltet frukt og mandelkaker.

• Flere produkter fra Cantine San Marzano