Vino Rosso Amabile - La Famiglia

Vino Rosso Amabile fra La Famiglia frå Venetia viser i det nippede glasset en strålende, rubinrød farge. Buketten av denne rødvinen fra Venetia drar deg inn i en verden av nyanser av solbær, plomme, multedruer og moreller. Det er nettopp dens fruktige karakter som gjør denne vinen så spesiell.

La Famiglia Vino Rosso Amabile presenterer en utrolig fruktig smak på tungen, noe som selvfølgelig skyldes dens halvtørsøt profil. På tungen kjennetegnes denne lettfattelige rødvinen av en meget silkeaktig tekstur. Gjennom sin livlige fruktsyre fremstår Vino Rosso Amabile på gane som fantastisk frisk og livlig. I avslutningen imponerer denne rødvinen fra vinregionen Venetia med en god lengde. Gjenntatte ganger kommer det igjen preg av sort kirsebær og multedruer.

Vinifikasjon av Vino Rosso Amabile fra La Famiglia

Grunnlaget for den elegante Vino Rosso Amabile fra Venetia er druer av сортene Merlot og Nero di Troia. Etter håndhøsting blir druene raskt sendt til presseriet. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfritt stål ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringens slutt kan Vino Rosso Amabile harmonisere seg videre i noen måneder på binen.

Matanbefaling for Vino Rosso Amabile fra La Famiglia

NYT denne italienske rødvinen best temperert ved 15-18°C som følge til kalvetafelspitz med bønner og tomater, braisert kylling i rødvin eller fylte paprika.

• Flere produkter fra La Famiglia