Merlot Raboso - Cielo e Terra

Merlot Raboso fra vinregionen Veneto viser en strålende, skimrende purpurrød farge i glasset. Den første duften av Merlot Raboso avslører plommer, solbær og moreller. De fruktige delene av duften får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Denne vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 8 gram restsukker. Dette er ingen selvfølge for en vin i innstegsklassen, så denne italieneren fortryller med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma krever ikke nødvendigvis mye restsukker. På tungen er denne lettbente rødvinen preget av en utrolig tett tekstur. Med sin tilstedeværende fruktsyre er Merlot Raboso imponerende frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne rødvinen fra vinregionen Veneto er lang og behagelig. Igjen dukker det opp hint av moreller og solbær.

Vinfremstilling av Merlot Raboso fra Cielo e Terra

Denne elegante rødvinen fra Italia er laget av druesortene Merlot og Raboso. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Merlot Raboso ligge og harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Cielo e Terra Merlot Raboso

Denne rødvinen fra Italia passer best ved 15-18 °C til gresskargryte, purretortilla eller spinatgrateng med mandler.

• Flere produkter fra Cielo e Terra