Brioso Prosecco Frizzante DOC - Le Contesse

Den lettfote Brioso Prosecco Frizzante fra Le Contesse strømmer med lyst platergult inn i glasset. Perlen av denne Prosecco Frizzante lyser jevnt og fint i glasset. Fargen på denne hvitvinen viser også reflekser i kjernen. Denne rene italienske vinen avslører fantastiske uttrykksfulle noter av mango, kumquat, kvitten og pærer i glasset. Tilleggsnoter av andre frukter følger med.

Den hvite vinen fra Le Contesse er et godt valg for alle vinelskere som foretrekker tørr vin. Samtidig fremstår den aldri knusende eller sprø, slik man naturligvis kan forvente av en vin i det øvre prisnivået. På ganen er teksturen av denne lettfødte Prosecco Frizzante fantastisk lett og sprø. I avslutningen begeistrer denne lagringsdyktige Prosecco Frizzante fra vinhøsten i Veneto-regionen med en fin lengde. Igjen viser den signaturer av sitron og appelsin. Etterbehandlingen tilfører mineraliske noter av jord med leire og kalkstein.

Vinifikasjon av Brioso Prosecco Frizzante fra Le Contesse

Denne Prosecco Frizzante fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Glera. For denne elegante, rene druevinen fra Le Contesse er bare perfekt kvalitet av druer brukt. Druene vokser under optimale forhold i Veneto. Vinstokkene har dypt ned i jord som består av leire og kalkstein. Etter innhøstingen bringes druene raskt til vinkjelleren. Her sorteres de og presses forsiktig. Deretter foregår gjæringen av grunnvinene.

Anbefalt mat til Brioso Prosecco Frizzante fra Le Contesse

Denne Prosecco Frizzante fra Italia bør nydes avkjølt, helst ved 5 - 7°C. Den er perfekt som følgesvenn til spaghetti med yoghurt-myntesaus, stekt ørret med ingefær-pære eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Le Contesse