Campania Rosato IGP - Benito Ferrara

Campania Rosato IGP begeistrer med sin strålende rosafargede drakt, som minner om sarte kronblader. På nesen folder det seg ut et forlokkende bukett av aromaer av modne jordbær, saftige bringebær og et hint av frisk sitron. Disse fruktige tonene blir harmonisk komplementert av subtile florale nyanser, som minner om nyplukkede roser. På ganen viser denne utsøkte vinen seg frisk og livlig med en fin syre og en langvarig, fruktig avslutning. Hver slurk tar deg med til lysfylte italienske vinmarker og lar deg ane magien i regionen.

Vinifikasjon av Campania Rosato IGP fra Benito Ferrara

Druene til Campania Rosato IGP kommer fra utvalgte vinmarker i den pittoreske regionen Campania. Her vokser vinstokkene under optimale forhold, som fyller dem med den rike aromaen fra den italienske naturen. Ved innhøstingen blir druene håndplukket. Kun de beste og mest modne bærene går videre til vinifikasjon. 1. Druene presses skånsomt for å ekstrahere de sarte aromaene maksimalt. 2. Deretter finner en kontrollert gjæring ved lave temperaturer sted, som bevarer de friske fruktaromaene. 3. Vinen modnes i flere måneder på ståltanker, noe som gir den klarheten og friskheten den er kjent for.

Matanbefalinger til Campania Rosato IGP fra Benito Ferrara

Campania Rosato IGP er den ideelle følgesvenn til en rekke anledninger. Den harmonerer spesielt godt med italienske retter. Nyt den til:

• Friske pastaretter med tomatsaus.
• Grillede grønnsaker med en lett vinaigrette.
• Lette fiskeretter, spesielt tilberedt på middelhavsk vis.
• Forretter som bruschetta med tomat og basilikum.
• Kyllingretter med urter og sitron.

Campania Rosato IGP sørger med sin friske tone for en spesiell nytelse, som passer perfekt til en varm sommerkveld eller et festlig bord. La deg forføre av denne vidunderlige vinen og begeistre gjestene dine med et mesterverk av italiensk vinkultur.

• Flere produkter fra Benito Ferrara