Chardonnay 1,0 l - Villa Santa Flavia

Den lettløftende Chardonnay Villa Santa Flavia flyt med strålende gullgult i glasset. Duftkomponenten av denne hvitvinen fra Veneto fortryller med aromaer av stikkelsbær og hvit currant. Det er nettopp dens fruktige karakter som gjør denne vinen så spesiell.

Denne italienske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med 5 gram restsukker. For en vin i introduksjonssegmentet er dette absolutt ikke en selvfølge, og denne italieneren fortryller naturligvis med fin balanse til tross for all tørrhet. Smak trenger nemlig ikke nødvendigvis mye sukker. Gjennom sin karakteristiske fruktsyre fremstår Chardonnayen som eksepsjonelt frisk og livlig på ganen. På ettersmaken imponerer denne vinen fra vinregionen Veneto med en fin lengde. Igjen er det innslag av hvit currant og stikkelsbær.

Vinifikasjon av Chardonnay fra Villa Santa Flavia

Grunnlaget for den elegante Chardonnayen fra Veneto er druer av druesorten Chardonnay. Etter håndplukking går druene umiddelbart til vineri. Her sorteres de og håndteres forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfritt ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringsperioden.

Anbefaling til matretter med Villa Santa Flavia Chardonnay

Denne hvitvinen fra Italia bør best nytes godt avkjølt ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som følge til potetpanne med laks, grønnsaksstuing med pesto eller rødløk fylt med couscous og aprikos.

• Flere produkter fra Sacchetto