Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove

Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove er en sann nytelse for sansene. Den dype rødfargen vitner om eleganse og kraft. Et bouquet av forførende aromaer strømmer mot nesen og tar deg med til de bølgende vinregionene i Toscana. Toner av modne kirsebær, plommer og fine urter forener seg harmonisk med delikate nyanser av vanilje og edel eik. Smaken er nyansert: fyldig og intens presenterer vinen seg på ganen. En behagelig friskhet og silkeaktige tanniner omfavner tungen og etterlater en lang, varmende avslutning.

Vinifikasjon av Chianti Classico Riserva DOCG fra Tenuta Casenuove

Druene til Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove vokser i et ideelt mikroklima, som i stor grad preger Sangiovese-druene. I godt ventilerte vinmarker dyrkes druene med stor omhu. Til innhøstingen kommer kun de beste, fullmodne druene på flaske. Etter innhøstingen følger vinifikasjonen i moderne kjellere med høyeste håndverksmessige presisjon.

Vinen gjennomgår en kontrollert gjæring for å gi friskheten og fruktigheten optimal mulighet til å utvikle seg. Deretter modnes vinen i minst 24 måneder på eikefat av høy kvalitet, der den utvikler sin umiskjennelige karakter. Kompleksiteten og dybden i smaken forsterkes ytterligere gjennom denne omhyggelige vinifikasjonen før vinen tappes på flaske.

Matanbefalinger til Chianti Classico Riserva DOCG fra Tenuta Casenuove

Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove beriker enhver middag med sine mangfoldige aromaer. Den harmonerer perfekt med en rekke retter. Her er noen inspirerende anbefalinger:

1. 1. Grillet storfesteik med rosmarin og hvitløk
2. 2. Lasagne med rikholdig bolognese og béchamelsaus
3. 3. Krydrede viltretter, som rådyrstek i rødvinssaus
4. 4. Talerken med harde oster som parmesan og pecorino
5. 5. Pasta med sopp og trøffelolje

• • Perfekt til italienske klassikere
• • Utmerket til middelhavsinspirerte sjømatretter
• • Nyt den til kraftig villsvinragù
• • Fremhever aromaen i grønnsaksratatouille

Nyt Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove som den perfekte ledsager ved sammenkomster med venner eller ved spesielle anledninger. La deg begeistre av kvaliteten og den særegne smaken, og ta gjestene dine med på en kulinarisk reise gjennom Toscana. Bestill nå og opplev magien!

• Flere produkter fra Tenuta Casenuove