Flavio Riserva Trentodoc - Rotari

Den Flavio Riserva Trentodoc forfører med en strålende gyldengul farve. Et komplekst spil af aromaer udfolder sig i næsen. Så snart du tager den første slurk, oplever du de fine bobler og en harmonisk smag. Noter af modne æbler, citrusfrugter og et strejf af brioche smelter sammen til en fløjlsblød smagsoplevelse. Den friske syre giver vinen en bemærkelsesværdig elegance og længde.

Vinifikationen af Flavio Riserva Trentodoc fra Rotari

Druerne til Flavio Riserva Trentodoc kommer fra hjertet af Trentino. Her vokser den perfekte kombination af Chardonnay og Pinot Noir.
Høsten sker manuelt på det optimale modningstidspunkt. Efter presningen finder gæringen sted ved kontrolleret temperatur. En lang modning på den fine gær forbedrer struktur og kompleksitet. Modningen i flasken sker i minimum 36 måneder, hvilket giver vinen sit unikke aroma.

Madanbefalinger til Flavio Riserva Trentodoc fra Rotari

Den Flavio Riserva Trentodoc harmonerer perfekt med en række retter. Her er vores anbefalinger:

• 1. Skaldyr, såsom kammuslinger eller risotto med rejer
• 2. Fjerkræretter, især med citrusnoter
• 3. Fint osteudvalg, især Brie eller gedeost
• 4. Stegte grøntsager, såsom asparges eller artiskokker

Forkæl dig selv med denne fremragende vin til særlige lejligheder eller som højdepunktet i en festmenu. Lad dig overraske af mangfoldigheden i Flavio Riserva Trentodoc!

• Flere produkter fra Rotari