Giardino Rosé Toscana IGT - Santa Cristina

Med Santa Cristina Giardino Rosé Toscana kommer en førsteklasses rosévin i glasset. Her viser den en vidunderlig lysende, lyserød farge. Denne italienske cuvéen viser herlig ungdommelige noter av moden eple, roser, grapefrukt og jordbær i glasset. I tillegg kommer antydninger av andre frukter.

Santa Cristina Giardino Rosé Toscana presenterer seg vidunderlig tørr for vinentusiasten. Denne rosévinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente av en vin i den øvre inngangsprisklassen. På tungen utmerker denne balanserte rosévinen seg med en usedvanlig lett tekstur. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Toscana til slutt med god lengde. Igjen viser det seg hint av grapefrukt og jordbær. Etter innhøstingen bringes druene så raskt som mulig til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring på ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Giardino Rosé Toscana harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Santa Cristina Giardino Rosé Toscana

Nyt denne rosévinen fra Italia best godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsagende vin til fennikelsalat med røde linser, wokgrønnsaker med fisk eller bakte søtpoteter med fetaost.

• Flere produkter fra Azienda Santa Cristina (Antinori)