Joaquin Piante e Lapio Fiano IGT - Joaquin

Med Joaquin Joaquin Piante e Lapio Fiano kommer en førsteklasses hvitvin i vinglasset. Her byr den på en herlig strålende lysegul farge. I kjernen viser denne hvitvinen en livlig gyllengul farge. Etter første omgang med glasset kan man hos denne hvitvinen oppfatte en usedvanlig balanse, for den tegner seg verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggen. Buketten til denne hvitvinen fra Campania fortryller med aromaer av grapefrukt og pære. Følger vi aromabildet videre, kommer mineraler og lime til.

Joaquin Joaquin Piante e Lapio Fiano smaker behagelig tørt. Den ble tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente i et ikon-vin-segment, begeistrer denne italieneren naturligvis, til tross for all tørrheten, med den fineste balanse. Aroma krever ikke nødvendigvis mye sukker. I ettersmaken begeistrer denne modne hvitvinen fra regionen Campania til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den antydninger av pære og grapefrukt.

Vinifikasjon av Joaquin Joaquin Piante e Lapio Fiano

Grunnlaget for den balanserte Joaquin Piante e Lapio Fiano fra Italia er druer av druesorten Fiano. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring .

Matanbefaling til Joaquin Joaquin Piante e Lapio Fiano

Denne italienske hvitvinen fungerer perfekt som vin til de forskjelligste retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Joaquin