Kitz IGT - Tenuta Rottensteiner

Den Kitz IGT begeistrer gjennom sin lysende rubinrøde farge, som fanger inntrykket til enhver vinelsker. Aromer av modne røde frukter som kirsebær og bringebær harmonerer perfekt med subtilen noter av krydder og vilturter. Smaken er fyldig og fruktig, understøttet av pakket tannin som gir vinen struktur og eleganse. Den saftige friskheten og den behagelige kryddertonen gir Kitz IGT en overbevisende finish. Nyt denne vinen ren eller som en følge til sosiale kvelder.

1. Lysende rubinrød farge
2. Aromer av kirsebær og bringebær
3. Subtile krydder- og urtenoter
4. Fyldig, fruktig smak
5. Behagelig tanninstruktur
6. Saftig friskhet for en harmonisk opplevelse

### Vinifikasjon av Kitz IGT fra Tenuta Rottensteiner

Druene til Kitz IGT kommer fra solfylte områder, hvor druene kan vokse under ideelle forhold. Høsten skjer for hånd for å velge ut de beste fruktene. Etter innhøstingen transporteres druene til kjelleren, hvor de forsiktig blir avstilket og lett presset. Vinifikasjonen skjer med største forsiktighet. Mosten gjærer ved kontrollerte temperaturer for å bevare fruktaromaene. Etter gjæringen modnes vinen i høykvalitets barriquefat. Dette gir Kitz IGT sine fine nyanser og komplekse aromatikk. En del av druene gjæres også med skallmasse, noe som gir vinen ekstra dybde.

### Matanbefalinger til Kitz IGT fra Tenuta Rottensteiner

Kitz IGT passer utmerket til deilige retter. Dens fruktige og krydrede toner gjør den til en ideell følgesvenn for:

• Grillet kyllingbryst med rosmarin og sitron
• Oksekjøttstek med krydret urtekost
• Pasta med kraftig tomatsaus og frisk basilikum
• Rødbeterrisotto med geitost
• Hjortegryte med tyttebær og kastanjer
• Modne ostetyper som Brie og Geit- eller blåmuggost

Nyt Kitz IGT til en festmiddag eller en avslappende kveld med venner.

• Flere produkter fra Tenuta Rottensteiner