Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna IGT 1,5 l Magnum - Cantine Riunite

Med Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum kommer en førsteklasses Lambrusco i det svingte glasset. Her byr den på en vidunderlig briljant, lyserød farge. Den første nesen til Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum viser toner av solbær og surkirsebær. Til de fruktige delene av bouqueten kommer det i tillegg flere fruktig-balsamiske nyanser.

Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum kan med rette beskrives som usedvanlig fruktbetont og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en vidunderlig sødmefull smakprofil. I ganen presenterer teksturen til denne lettbeinte rødvinen seg vidunderlig smidig. På grunn av sin vitale fruktsyre fremstår Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum imponerende frisk og livlig i munnen. Finalen til denne rødvinen fra vinregionen Emilia-Romagna overbeviser til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum fra Cantine Riunite

Den elegante Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum fra Italia er en enkeltdruevin, vinifisert av druesorten Lambrusco. Etter innhøstingen kommer druene raskt inn i pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning på bunnfallet i noen måneder før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling til Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum

Denne italieneren bør helst nytes moderat avkjølt ved 11–13 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til rødløk fylt med couscous og aprikoser, mandelmelk-gelé med litchi eller bakte epler med joghurtsaus.

• Flere produkter fra Cantine Riunite