Le Creete Lugana DOC 0,375l - Ottella

Le Creete Lugana DOC 0,375l tilbyr en lys strågul farge med grønne refleksjoner som umiddelbart lar en ane friskheten i vinen. På nesen utvikler det seg et fortryllende bouquet av modne pærer, saftige epler og milde hint av sitrusfrukter. I tillegg kommer florale noter av hvit syrin og en subtil mineral kompleksitet som gjenspeiler terroirets karakter. I munnen fremstår Le Creete Lugana DOC 0,375l livlig og frisk, med en behagelig fruktsødme som bæres av en sprø syre. Ettersmaken er harmonisk, med fine hint av mandler og et snev av kanel, som gir den en spesiell dybde. 1. Farge: Strågul 2. Aromaer: Pærer, epler, sitrusfrukter, syrin, mineralitet 3. Smak: Livlig, frisk, fruktig, harmonisk Denne vinen presenterer seg som en vidunderlig følgesvenn for mange anledninger.

Vinifikasjon av Le Creete Lugana DOC 0,375l fra Ottella

Druene for Le Creete Lugana DOC 0,375l vokser i de milde bakkene i Lugana-området, som er kjent for sine unike jordsmonnforhold. Vinstokkene dyrkes etter tradisjonelle metoder. Dette skjer med fokus på bærekraftige dyrkningspraksiser for å bevare renheten til druene. Høstingen skjer for hånd, for å sikre at bare de beste druene blir valgt for vinifikasjonen. Etter innhøstingen blir druene forsiktig presset. Saften gjærer i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker, noe som forsterker vinens friskhet og fruktaroma. Vinifikasjonen skjer etter de høyeste standardene. Modningen skjer også i rustfrie ståltanker, for å bevare de fruktige aromaene samtidig som en subtil, naturlig kompleksitet oppnås. Lagringen i disse tankene varer i flere måneder før vinen kommer på markedet. Denne omhyggelige vinifikasjonsmetoden sikrer at Le Creete Lugana DOC 0,375l kan utvikle sin fine stil.

Matanbefalinger for Le Creete Lugana DOC 0,375l fra Ottella

For å nyte det fulle potensialet av Le Creete Lugana DOC 0,375l, anbefales det å servere den til et utvalg av retter. Dens friskhet og fruktighet harmonerer perfekt med retter som: - Grillet fisk, f.eks. dorade eller gjørs - Sjømat, som kamskjell eller reker - Salater med sitrusdressing - Fjærkre, lett krydret med urter - Pasta med pesto eller friske tomater Disse kombinasjonene fremhever vinens aromaer og skaper en uforglemmelig opplevelse av nytelse.

• Flere produkter fra Ottella