Lugana DOC 1,5l Magnum - Ottella

Den Lugana DOC 1,5l Magnum er en fremragende vin, der stråler i en lysende, gylden gul farve. Denne elegante nuance giver vinen en tiltalende tilstedeværelse allerede i glasset. I næsen udfolder sig en bouquet af aromaer, der minder om friske citrusfrugter, modne pærer og fine urter. Disse aromaer suppleres af subtile noter af mandler og et strejf af florale essens. På ganen viser vinen sig livlig og fyldig. En harmonisk balance mellem frisk syre og delikate frugtnoter giver en behagelig mundfølelse og en lang, saftig eftersmag.

Vinifikation af Lugana DOC 1,5l Magnum fra Ottella

Vinifikationen af Lugana DOC 1,5l Magnum begynder i vinmarken med den omhyggelige dyrkning af druerne. Vinstokkene vokser i de frugtbare jorde i Lugana-regionen. Her nyder de godt af et mildt klima og nærheden til Gardasøen, hvilket skaber ideelle vækstbetingelser. Druerne høstes i hånden på det optimale modenhedstidspunkt for at bevare de bedste aromaer.

Vinproduktionen sker med stor omhu. Efter høsten presses druerne forsigtigt for at vinde mosten. Denne gærer i temperaturkontrollerede ståltanke, hvilket bevarer friskhed og frugtighed. Efter gæringen moden vinen i flere måneder på gæren. Denne modning giver Lugana DOC 1,5l Magnum en fin, cremet tekstur og mere kompleksitet i smagen.

• Håndplukkede druer
• Temperaturkontrolleret gæring
• Modning på gæren

Madparringer til Lugana DOC 1,5l Magnum fra Ottella

Lugana DOC 1,5l Magnum harmonerer perfekt med en række retter. Den friske syre og de frugtige noter gør den til en ideel ledsager til lettere retter. Prøv denne vin til:

1. Grillet grøntsager med en let pesto.
2. Frisk pasta med citronsauce og rejer.
3. Fiskenretter, især stegt gedde eller asparges-laks.
4. Salater med gedeost og valnødder.

Lugana DOC 1,5l Magnum indbyder til at blive nydt i selskabeligt samvær. Den passer fremragende til en sommeraften på terrassen eller til festlige lejligheder i selskab med venner og familie.

• Flere produkter fra Ottella