MBM Prosecco Frizzante DOC - Biscardo

Den lettfotede MBM Prosecco Frizzante fra Biscardo renner i glasset med en strålende platinagul farge. Perlingen til denne perlende vinen viser seg i glasset som vedvarende og fin. Buketten til denne perlende vinen fra Veneto forfører med noter av akasie, grønt eple og fiken. Når vi følger aromaen videre, kommer det også inn valnøtt.

Lett og nyansert presenterer denne lette perlende vinen seg på ganen. Takket være den avbalanserte fruktsyren smigrer MBM Prosecco Frizzante med en fløyelsmyk munnfølelse, uten samtidig å mangle saftig livlighet. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Veneto til slutt med god lengde. Igjen viser det seg hint av fiken og akasie.

Vinifikasjon av MBM Prosecco Frizzante fra Biscardo

Denne vinen legger tydelig fokus på én druesort, nemlig Glera. Til denne vidunderlig elegante, enkeldruevinen fra Biscardo ble det kun brukt feilfritt høstet druebær. Etter den manuelle innhøstingen blir druene brakt til kjelleren så raskt som mulig. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til MBM Prosecco Frizzante fra Biscardo

Drikk denne Prosecco Frizzante fra Italia ideelt sett meget godt avkjølt ved 5–7 °C som ledsagende vin til stekt potetpanne med laks, kokos-lime-fiskecurry eller torsk med agurk- og sennepsgrønnsaker.

• Flere produkter fra Biscardo