Prosecco Frizzante DOC - Ruggeri

Prosecco Frizzante frå Ruggeri frå Veneto tilbyr i vinglasset en strålende, platinegul farge. Perlende effekter i denne musserende vinen skinner jevnt og fint i glasset. Den første duften av Prosecco Frizzante viser toner av pærer, kvitten og Nashi-gnene. De fruktige aspektene av buketten suppleres av hengelau, grønn paprika og einer.

Ruggeri Prosecco Frizzante begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med kun 10 gram restsukker. Som man naturligvis kan forvente av en vin i det høyere prissegmentet, så begeistrer denne italienske vinen med subtil balanse til tross for tørrheten. Utmerket smak krever nødvendigvis ikke mye restsukker. Lett og kompleks fremstår denne lette Prosecco Frizzante i ganen. Takket være sin fruktige syre, fremstår Prosecco Frizzante som usedvanlig frisk og livlig i munnen. Omgangen av denne musserende vinen fra vinregionen Veneto, nærmere bestemt fra Prosecco DOC, overbeviser til slutt med et godt avslutningsinntrykk.

Vinifikasjon av Ruggeri Prosecco Frizzante

Den elegante Prosecco Frizzante fra Italia er en ren druevin laget av Glera-druen. Etter innhøstingen blir drueklasene umiddelbart brakt til vineriet. Her blir de selektert og forsiktig most. Deretter følger gjæringen av basisrundene. Etter sammensetningen av den endelige Prosecco Frizzante følger videre modning basert på Charmat-metoden. Deretter lagres Ruggeri Prosecco Frizzante i noen måneder på flaske før den endelig remuages.

Anbefalt servering med Prosecco Frizzante fra Ruggeri

Opplev denne musserende vinen fra Italia best godt avkjølt ved 5 - 7°C, som følge til spaghetti med kapers-tomat-saus, spinatgrateng med mandler eller grønnsaksgryte med pesto.

• Flere produkter fra Ruggeri