Merlot Veneto IGT - Sacchetto

Merlot Veneto fra vinregionen Veneto fremstår i glasset med en briljant skimrende purpurrød farge. Duften av denne rødvinen fra Veneto fengsler med toner av morbær, plomme, moreller og bjørnebær. Sporer vi aromaene videre, tilføres grønn paprika, løvstikke og middelhavsurter.

Sacchetto Merlot Veneto presenterer seg behagelig tørr for vindrikkeren. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen kjennetegnes denne lettbente rødvinen av en utrolig smeltende tekstur. Med sin konsise fruktsyre er Merlot Veneto herlig frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Veneto er fengslende med en god ettersmak.

Vinfremstilling av Sacchetto Merlot Veneto

Denne elegante rødvinen fra Italia er vinifisert av druesorten Merlot. Etter druehøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her velges de ut og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes av. Fatlagringen etterfølges av en betydelig flaskelagring, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Matanbefalinger til Sacchetto Merlot Veneto

Opplev denne italienske rødvinen temperert ved 15-18 °C til andebryst med sukkererter, boeuf bourguignon eller purretortilla.

• Flere produkter fra Sacchetto