Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC Bronze - San Simone Di Brisotto

Den lettfotede Millesimato Prosecco Spumante Brut Bronze fra huset San Simone Di Brisotto renner med en briljant platinalgul farge i glasset. Perlespillet til denne musserende vinen skinner i glasset. Denne druesortreine italienske vinen byr i glasset på herlig uttrykksfulle noter av sitroner, pærer, modne epler og aprikoser. I tillegg kommer hint av andre frukter.

Denne italienske vinen smaker behagelig tørr. Den ble tappet på flaske med 9 gram restsukker. Her dreier det seg om en ekte kvalitetsvin, som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og slik begeistrer denne italieneren naturligvis, på tross av all tørrhet, med en utsøkt balanse. Smak trenger ikke nødvendigvis sukker. Med sin vitale fruktsyre viser Millesimato Prosecco Spumante Brut Bronze seg usedvanlig frisk og livlig på ganen. Finalen til denne musserende vinen fra vinregionen Veneto, nærmere bestemt fra Prosecco DOC, utmerker seg til slutt med en vakker ettersmak. Ettersmaken ledsages dessuten av mineralske toner fra de kalkstein- og leirholdige jordene.

Vinifikasjon av San Simone Di Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Brut Bronze

Denne elegante musserende vinen fra Italia fremstilles av druesorten Glera. I Veneto vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av kalkstein og leire. Etter innhøstingen bringes druene raskt til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen av grunnvinene.

• Flere produkter fra San Simone Di Brisotto