Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC Green - San Simone Di Brisotto

I glasset presenterer Millesimato Prosecco Spumante Brut Green fra San Simone Di Brisotto en briljant skinnende platinagul farge. Perlespillet til denne musserende vinen viser seg i glasset. Denne rene italienske vinen viser herlig uttrykksfulle noter av aprikoser, moden eple, sitroner og pærer i glasset. I tillegg kommer hint av andre frukter.

På ganen åpner Millesimato Prosecco Spumante Brut Green fra San Simone Di Brisotto herlig tørr, fast og aromatisk. Til tross for sitt tørre preg på ganen begeistrer denne musserende vinen med saftig fylde og fint innvevd restsødme. Med sin tydelige fruktsyre fremstår Millesimato Prosecco Spumante Brut Green imponerende frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne musserende vinen fra vinregionen Veneto til slutt med en vakker lengde. Det viser seg igjen hint av pære og moden eple. I ettersmaken kommer også mineralske noter fra de leire- og kalksteinsdominerte jordene til.

Vinifikasjon av Millesimato Prosecco Spumante Brut Green fra San Simone Di Brisotto

Grunnlaget for den elegante Millesimato Prosecco Spumante Brut Green fra Italia er druer av druesorten Glera. I Veneto vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av kalkstein og leire. Etter håndplukkingen blir druene umiddelbart fraktet til pressehuset. Der blir de sortert og skånsomt knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

• Flere produkter fra San Simone Di Brisotto