Nebbiolo Delle Langhe DOC - Erbaluna

Med Erbaluna Nebbiolo Delle Langhe DOC kommer en førsteklasses vegansk rødvin i det svingte glasset. Her viser den en vidunderlig tett, rubinrød farge. På nesen viser denne rødvinen fra Erbaluna allslags blåbær, bjørnebær, solbær og morbær.

Denne tørre rødvinen fra Erbaluna er akkurat riktig for vinelskere som liker vinen sin tørr. Nebbiolo Delle Langhe DOC kommer dette allerede ganske nær, ettersom den er vinifisert med bare 0,4 gram restsukker. Kraftfull og mangesjiktet presenterer denne tette rødvinen seg på ganen. Gjennom sin markante fruktsyre fremstår Nebbiolo Delle Langhe DOC herlig frisk og livlig på ganen. Finalen på denne unge rødvinen fra vinregionen Piemonte, nærmere bestemt fra Langhe DOC, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Nebbiolo Delle Langhe DOC fra Erbaluna

Denne kraftfulle rødvinen fra Italia er økologisk fremstilt av druesorten Nebbiolo. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart inn i presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet . Etter at vinen er ferdigstilt, blir Nebbiolo Delle Langhe DOC forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Erbaluna Nebbiolo Delle Langhe DOC

Denne rødvinen fra Italia bør helst nytes temperert ved 15–18 °C. Den passer perfekt som følge til torsk med agurk-senneps-grønnsaker, spaghetti med kapers- og tomatsaus eller purreløktortilla.

• Flere produkter fra Erbaluna