Nero di Troia Puglia IGT - Velarino

Nero di Troia Puglia IGT begeiser med sin sterke rubinrøde farge. Denne edle drikken utfolder allerede ved første inntrykk fortryllende aromaer av mørke bær, kirsebær og plommer. Ganen blir verwöhnt av en harmonisk balanse mellom frukt og milde tanniner. En delikat hint av sjokolade og krydder avrunder smakopplevelsen, noe som gir denne vinen en spennende dybde.

Vinifikasjon av Nero di Troia Puglia IGT

Traubene for Nero di Troia Puglia IGT vokser i de solfylte vinmarkene i Apulia. Høsten skjer manuelt for å velge de beste druene. Vinifikasjonen foregår i moderne kjellere. Etter den milde pressing gjærer druene i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker. Modningen skjer i franske eikefat, som gir vinen ekstra kompleksitet.

Matanbefaling for Nero di Troia Puglia IGT

Den kraftfulle Nero di Troia Puglia IGT passer perfekt til:

• Grillmat
• Viltretter
• Pasta med kraftige sauser
• Moden ost

Den utfyller hjertelige retter og fremhever det beste av aromaene. Nyt denne vinen ved en temperatur på 16 til 18 grader Celsius.

• Flere produkter fra Velarino