Petra Toscana IGT - Petra

Petra Toscana by Petra fra Toscana viser en tett, purpurrød farge i glasset. Denne italienske rødvinen viser også en overgang til granatrød. Når du snurrer glasset, avslører denne rødvinen en høy viskositet, som viser seg i kirkevinduer i kanten av glasset. Denne italienske cuvéen viser fantastisk uttrykksfulle toner av solbær, bjørnebær, morbær og blåbær i glasset. I tillegg er det hint av mørk sjokolade, svart te og vanilje.

Petra Petra Toscana presenterer seg vidunderlig tørr for vinkjenneren. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen er denne kraftige rødvinen preget av en utrolig tett og kjøttfull tekstur. Ettersmaken av denne rødvinen fra vinregionen Toscana byr på en vakker lengde. Igjen er det hint av solbær og blåbær som skinner gjennom.

Vinifikasjon av Petra Petra Toscana

Cabernet Sauvignon- og Merlot-druer er utgangspunktet for den førsteklasses og herlig kraftige Petra Toscana-cuvéen fra Petra. Etter druehøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på eikefat.

Matanbefalinger til Petra Toscana fra Petra

Nyt denne italienske rødvinen ved 15-18 °C til stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik, gåsebryst med rødkål og merian eller andebryst med sukkererter.

• Flere produkter fra Petra